微生物检测在理论研究和生产实践中具有重要意义。常用的检测方法有生长测定法、微生物计数法、生理指标法和商用微生物快速检测法。便携式微生物测定仪是怎么检测的呢?
生长测量方法
体积测量:也称为菌丝体浓度测量。
原理:微生物的生长状态可以通过测量一定体积的培养基中含有的菌丝量来反映。
菌丝浓度测量是大规模发展工业发酵生产中微生物生长的重要环境监测技术指标。这种方法具有广泛、简单、快速,但需要我们设定一致的处理工作条件,否则会有一个很大的偏差,因为离心沉淀物中混入了中国一些固体营养物质,结果会有存在一定的偏差。
2、按干重法:
原理:离心或过滤测定。通常,干重为湿重的10-20%。干重复法很麻烦。当获得的微生物产品是细菌时,如活性干酵母(ADY),干重复法通常用于某些饲料和肥料中,其中微生物为活性物质。
3.浊度法:
工作原理:微生物的生长导致培养物的混浊度增加。利用紫外分光光度计测量微生物在一定波长的吸收,可以判断微生物的生长状态。该方法主要用于发酵工业中细菌生长的监测。
4.菌丝体长度的测量方法:
方法:对于使用丝状真菌和一些相关放线菌,可以在培养基上测定具有一定工作时间内菌丝的生长时间长度。